{"id":1531,"date":"2022-12-12T09:14:07","date_gmt":"2022-12-12T09:14:07","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/?post_type=product&#038;p=1531"},"modified":"2024-12-09T10:16:07","modified_gmt":"2024-12-09T10:16:07","slug":"olio-e-v-o-d-o-p-colli-del-trasimeno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/produkt\/olio-e-v-o-d-o-p-colli-del-trasimeno\/","title":{"rendered":"Colli del Trasimeno D.O.P. E.V.O. OIL"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wie es hergestellt wird:<\/strong><\/p>\n<p>Durch einen sorgf\u00e4ltigen, die Natur respektierenden Anbau erhalten wir ein einzigartiges Produkt von h\u00f6chster Qualit\u00e4t, das durch unser Bestreben garantiert wird, einen traditionellen Olivenanbau mit historischen, oft jahrhundertealten Olivenhainen zu erhalten, die die Landschaft des Gebiets, in dem wir leben, pr\u00e4gen. So verbinden wir moderne Techniken mit altem Wissen, um eine gesunde und unverf\u00e4lschte Olive zu erzeugen.<br \/>\nBeispiele hierf\u00fcr sind der sorgf\u00e4ltige Schnitt des j\u00e4hrlichen Baumschnitts und die Zerkleinerung der anfallenden \u00c4ste auf dem Feld, um die Fruchtbarkeit des Bodens wiederherzustellen.<br \/>\nIn den Tagen der Ernte werden die Oliven sorgf\u00e4ltig an der Luft und im Schatten aufbewahrt, um den Verfall zu verlangsamen, und innerhalb von maximal 12 Stunden in einer M\u00fchle mit kontinuierlichem Zyklus unter Ausschluss von Sauerstoff und K\u00e4lte gepresst.<br \/>\nAll diese Aufmerksamkeit f\u00fchrt zu einem \u00fcberdurchschnittlichen nativen Oliven\u00f6l extra, das auch die gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung (DOP) Colli del Trasimeno tr\u00e4gt, die wir gesundheits- und umweltbewussten Familien anbieten.<\/p>\n<p><em>Versandkosten nicht inbegriffen<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Farbe: Gelb\/Gr\u00fcn. Fruchtiges Olivenaroma Gut in der Nase und am Gaumen. Die Bitterkeit ist ausgezeichnet und die Sch\u00e4rfe gut.<\/p>\n<p><strong>Sorten:<\/strong><br \/>\n25% Moraiolo S\u00e4uregehalt 0,17<br \/>\n50% Leccino-Polyphenole 448<br \/>\n10% Rosciola-Peroxide 6.8<br \/>\n15% Brecher<\/p>\n<p><strong>Eigenschaften<\/strong><br \/>\nS\u00e4uregehalt 0,17<br \/>\nPolyphenole 448<br \/>\nPeroxide 6,8<\/p>","protected":false},"featured_media":4391,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1531","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-senza-categoria","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1531"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1531"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}