{"id":1579,"date":"2022-12-12T11:06:41","date_gmt":"2022-12-12T11:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/?post_type=product&#038;p=1579"},"modified":"2024-12-09T10:25:17","modified_gmt":"2024-12-09T10:25:17","slug":"vino-bianco-poggio-la-macchia","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/produkt\/vino-bianco-poggio-la-macchia\/","title":{"rendered":"Poggio La Macchia Wei\u00dfwein"},"content":{"rendered":"<p>TRAUBENSORTEN:100% Grechetto dell'Umbria.<\/p>\n<p>WEINBERG: Einziger Weinberg in der Gemeinde Castiglione del Lago. Anpflanzung: traditionell (3\u00d71). Erziehungssystem: Guyot. Durchschnittsalter der Rebst\u00f6cke: fortgeschritten.<\/p>\n<p>PRODUKTION PRO HEKTAR: Trauben: 55\/60 Doppelzentner\/ha. Wein: 30 hl\/HA.<\/p>\n<p>WEINBEREITUNG: Die entrappten und gequetschten Trauben werden vergoren. Der Kontakt zwischen Schalen und Most dauert etwa 20 Tage. Der Abstich erfolgt in Bottichen in temperierten R\u00e4umen, um die malolaktische G\u00e4rung zu f\u00f6rdern. Alkoholische G\u00e4rung: Bei einer Temperatur von nicht mehr als 30\u00b0C, um die typischen Eigenschaften der Rebsorte zu erhalten.<\/p>\n<p>ABF\u00dcLLEN: Ab August nach der Ernte.<\/p>\n<p>REIFUNG: 10 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern, wie es der Tradition entspricht, und 10-12 Monate in Flaschen.<\/p>\n<p>DURCHSCHNITTLICHE J\u00c4HRLICHE PRODUKTION: 3.500 Flaschen.<\/p>\n<p><em>Versandkosten nicht inbegriffen<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen, brillant. Er verstr\u00f6mt komplexe und artikulierte Aromen, die typisch f\u00fcr die Sorte in ihrer h\u00f6chsten Auspr\u00e4gung sind und von Zitrusnoten bis hin zu Ankl\u00e4ngen von Ginster und tropischen Fr\u00fcchten reichen. Am Gaumen ist er trocken und strukturiert, mit einem frischen Abgang, der den mineralischen Reichtum und die Aromenvielfalt perfekt ausbalanciert.<\/p>\n<p>ANMERKUNG DES PRODUZENTEN: Mit jedem Glas dieses Weins m\u00f6chten wir Ihnen die Emotionen der Farben und D\u00fcfte unseres Landes vermitteln.<\/p>","protected":false},"featured_media":4393,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[24],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1579","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-senza-categoria","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1579"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1579"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutadicaiolo.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}