The Restaurant
della Tenuta
Cuisine of Quality and Tradition
Un luogo distante dai ritmi moderni, dove lasciarsi affascinare dalla natura con tutti i sensi. La cucina della tradizione Umbra con materie prime provenienti dalle nostre coltivazioni, dai nostri boschi e da una corta filiera di allevatori e coltivatori a noi vicini.
Farina, Olio, Ortaggi, Vino, Marmellate e Uova di nostra produzione insieme a funghi, tartufi e asparagi sono utilizzati con cura dal nostro Chef, e con passione prepariamo ogni pietanza come a voler far rivivere i sapori e le emozioni dei banchetti che organizzavano i nostri nonni.
Restaurant open Friday to Sunday