Descrizione
VARIETA’ DELLE UVE: 70% Sangiovese, 20% Trasimeno Gamay, 10% Cabernet Sauvignon.
VIGNETO: dei produttori associati ubicati sulle colline di Castiglione del Lago, Petrignano del Lago e Vaiano.
PRODUZIONE PER ETTARO: Uva: 4000/5000 kg/ha.Vino 23/30 l/ha.
INVECCHIAMENTO: Circa 12 mesi barriques di rovere francese collocate nelle storiche cantine del palazzo cinquecentesco del Duca della Corgna a Città della Pieve.
IMBOTTIGLIAMENTO: a partire da Febbraio dei due anni successivi la raccolta.
AFFINAMENTO: 7 mesi in bottiglia.
PRODUZIONE MEDIA ANNUA: 20mila bottiglie circa.
Spese di spedizione non incluse
