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Vino Rosso Corniolo

16.00

PRODUCER'S RECOMMENDATIONS: Pairing: ideal with grilled, roasted and braised red meats. Service notes: serve at a temperature of 18°C ​​in an important red glass.

CONSIGLI DEL PRODUTTORE: Abbinamento: ideale su carni rosse grigliate, arrosti e brasati. Note di servizio: servire alla temperatura di 18°C nel bicchiere da rosso importante

Beschreibung

VARIETA’ DELLE UVE: 70% Sangiovese, 20% Trasimeno Gamay, 10% Cabernet Sauvignon.

VIGNETO: dei produttori associati ubicati sulle colline di Castiglione del Lago, Petrignano del Lago e Vaiano.

PRODUZIONE PER ETTARO: Uva: 4000/5000 kg/ha.Vino 23/30 l/ha.

INVECCHIAMENTO: Circa 12 mesi barriques di rovere francese collocate nelle storiche cantine del palazzo cinquecentesco del Duca della Corgna a Città della Pieve.

IMBOTTIGLIAMENTO: a partire da Febbraio dei due anni successivi la raccolta.

AFFINAMENTO: 7 mesi in bottiglia.

PRODUZIONE MEDIA ANNUA: 20mila bottiglie circa.

 

Spese di spedizione non incluse

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