Der Körperschaftskörper des Anwesens erstreckt sich über eine Fläche von über 150 Hektar.
Teils südlich und teils nördlich des Hügels von Panicale, einem mittelalterlichen Dorf südlich von Trasimeno.
Angebaut werden hauptsächlich Getreide, Weintrauben und Olivenbäume, in geringerem Umfang Gemüse und Obstpflanzen. In kleinem Umfang werden auch Bienen und Hühner gezüchtet. 
Die Trauben werden seit jeher von Duca della Corgna verarbeitet, einer großen und traditionsreichen Weinkooperative aus dem Trasimeno, die vom verstorbenen Fausto gegründet wurde und heute von Massimo Sepiacci geleitet wird.
Ein Teil des Weizens ist für die Herstellung von Mehl für den Bauernhof bestimmt, ein ausgewählter Typ 1 und gemahlener Stein.
Das native Olivenöl extra D.O.P. stammt aus den Olivenhainen. Hügel des Trasimenischen Tenuta di Caiolo.